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Glicina es un aminoácido no esencial pero importante precursor de proteínas, ADN, fosfolípidos y colágeno —por lo que acelera la reparación del daño tisular—, colabora en la síntesis de sales biliares, es tónico hepatobiliar que previene los cálculos biliares, y es precursor en la liberación de la energía.

Su exceso, previene Mikel García Iturrioz , puede desplazar la glucosa en el metabolismo energético y provocar fatiga.

Glicina es un neurotransmisor inhibitorio en el cerebro, al que protege en convulsiones como epilepsia, útil en ansiedad e insomnio, ayuda en la cicatrización de heridas, acidez excesiva del estómago, reparación y construcción muscular, rendimiento deportivo y en la capacidad cognitiva y la memoria.

Presente en el fluido prostático glicina, junto con alanina y ácido glutámico, puede ayudar en hiperplasia prostática benigna.

Documentación utilizada

– Seminario «Nutrición óptima de aminoácidos y proteínas», Mikel García Iturrioz, Madrid, octubre de 2004.

– Mikel García Iturrioz: Guía completa de aminoácidos y proteínas, Madrid, 2004.

– Diccionario terminológico de Ciencias Médicas, Masson, Barcelona, 1998.

(publicado en Conocer Arganzuela nº 148, mayo de 2005)