‘Con la comida no se juega. Alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo’

Índice

Prólogo. Destrucción global versus regeneración local: Ramón Fernández Durán

Introducción

Glosario

1. ¿Por qué vivimos en las ciudades?

1.1 El totalitarismo de la ciudad

1.2 El medio rural: el patio de atrás

1.3 ¿Proteger el medio ambiente? ¡Seamos medio ambiente!

1.4 El espacio periurbano: el conflicto territorial como posibilidad

1.5 Bajo el asfalto está la huerta: una odisea en el espacio

2. ¿Para qué sirve la economía?

2.1 Introducción

2.2 La economía monetarizada entra en crisis

2.3 Ideas para un proyecto

2.4 La experiencia económica del BAH!

2.5 Posibles vías de desarrollo del proyecto

3. ¿Quién le está poniendo puertas al campo?

3.1 Tenemos un nuevo problema (¿nuevo?)

3.2 O comer agroecológicamente o comer capitalismo

3.3 Agroecología y capitalismo

3.4 Agroecología: razones para una lucha y una esperanza

4. Perdonen ¿podríamos deci(di)r algo?

4.1 Lo colectivo: un vehículo para movernos, un instrumento musical para tocar juntos

4.2 La comunidad: la carencia es a la vez posibilidad

4.3 Política desde el día a día

4.4 Dando vueltas en torno a la participación

4.5 Una experiencia organizativa en torno a la autogestión de la alimentación

5. ¿Cómo es el BAH!?

5.1 Introducción

5.2 Cómo surge y evoluciona el BAH!

5.3 Principios consensuados en los que nos basamos

5.4 Funcionamiento

5.5 La organización de la actividad

5.6 Relación con los movimientos sociales

5.7 Perspectivas

Bibliografía

«Con la comida no se juega. Alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo» Daniel López García y José Ángel López López (gentes del B.A.H. Bajo el Asfalto está la Huerta), 255 páginas, Traficantes de Sueños, Madrid, diciembre 2003

PluraliaTV 16 de marzo de 2007: Colectivo Bajo el Asfalto está la Huerta (BAH) és una cooperativa madrilenya autogestionària que lluita per la sobirania alimentària en un projecte d’agricultura ecològica.

Charla sobre decrecimiento from foro social criptana on Vimeo.

(8 de mayo de 2010)